Zero Waste Talks

S1E1 - Catarina Barreiros – Do Zero

Wed, 12 Jan 2022 11:40:34 -0000

Catarina Barreiros é influencer digital, empreendedora, impulsionadora de práticas sustentáveis e responsável pela Loja do Zero. A convidada do nosso primeiro episódio, dá-nos todos os dados que precisamos saber sobre o Desperdício Alimentar em Portugal e no mundo.

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S1E2 - Rui Catalão - Kitchen Dates

Wed, 19 Jan 2022 10:30:00 -0000

Rui Catalão é um dos responsáveis do projeto de literacia alimentar, que ajuda pessoas e organizações a adoptar práticas mais sustentáveis e reduzir o seu impacto no planeta. Neste segundo episódio, o Rui mostra-nos como podemos reduzir drasticamente o desperdício alimentar nas nossas casas.

S1E3 - Anna Masiello – Hero to Zero

Wed, 26 Jan 2022 17:05:40 -0000

Anna Masiello é ativista ambiental e fundadora da R-Coat. Foca o seu trabalho no tema do consumo consciente, zero waste, desperdício alimentar, moda sustentável e economia circular. Neste terceiro episódio, a Anna mostra-nos a realidade escondida de alguns supermercados e como é chocante a quantidade de comida desperdiçada diariamente, muitas vezes em perfeitas condições para consumo. Não percas!

S1E4 - Sofia Magalhães - Autora "Da raiz à rama"

Wed, 02 Feb 2022 17:40:04 -0000

Sofia Magalhães é a autora do livro “Da raiz à rama” e uma entusiasta da cozinha consciente, saudável e inclusiva. Dinamiza workshops, showcookings, eventos e faz consultoria para restaurantes e marcas. Neste episódio, a Sofia mostra-nos de forma criativa, como aproveitar os alimentos, evitar o desperdício e mudar de mentalidade nas receitas do dia-a-dia. Uma verdadeira inspiração!

S1E5 - André Miguel – Terras de Cascais / Criativa

Wed, 09 Feb 2022 16:01:09 -0000

André Miguel é o responsável pelo projeto Terras de Cascais desde 2010 e um dos fundadores da CRIATIVA. Neste episódio do podcast ZERO WASTE TALKS, o André fala-nos sobre reciclagem de nutrientes, compostagem e produção local de alimentos, mostrando-nos que é possível melhorar os processos produtivos para evitar o desperdício de alimentos e do solo. Não percas esta partilha de conhecimento!

S1E6 - Painel ZERO WASTE

Wed, 16 Feb 2022 19:30:00 -0000

O último episódio desta série de podcasts é num formato diferente! Convidámos para uma conversa informal, responsáveis de empresas e instituições que estão a fazer a diferença no combate ao Desperdício e que nos dão as suas opiniões sobre este problema, mas também algumas soluções. Não percas as ideias e sugestões da Inês Vidreiro da Refood Cascais; do Eurico Estevão da Phenix Portugal, do Alberto Mojtar da Equal Food, do Guilherme Bastos da Ecox e da Yasmin Medeiros da Shoprcoat.

S2E1 - Carolina Escobar

Thu, 25 Jan 2024 13:13:15 -0000

Schools & Education Lead at DEAL, agente de mudança, investigadora transdisciplinar e professora com vasta experiência académica, está a criar uma rede dinâmica de práticas educacionais transformadoras que contribuem para o movimento global de mudança regenerativa.

S2E2 - Luís Pedro Ferreira – Re-shoes

Thu, 25 Jan 2024 15:27:47 -0000

Designer e fundador da Re-shoes, criou um projeto que dá vida nova a ténis e sapatilhas e contribui para diminuir o consumo de calçado.

S2E3 - Daniela Oliveira – Retry

Thu, 25 Jan 2024 15:29:55 -0000

Fundadora e CEO da Retry, comprometida com a sustentabilidade e a moda circular, promove o consumo consciente e a longevidade das peças de vestuário, influenciando positivamente o mercado e o meio ambiente.

S2E4 - Rita Tapadinhas – Plant a Choice

Thu, 25 Jan 2024 15:31:33 -0000

Influencer digital, consultora estratégica, professora assistente na universidade, inspira os seus seguidores com ideias e práticas sustentáveis.

S2E5 - Joana Gonçalves Tavares – Joana@Home

Thu, 25 Jan 2024 15:32:36 -0000

Influencer digital, Youtuber, autora do livro “Limpar, organizar, viver”, partilha dicas e ideias simples que ajudam a reduzir o consumo e a viver de forma mais consciente.

S2E6 - João Peral - PapagaioLobo Design Studio | Criativa

Thu, 25 Jan 2024 15:33:33 -0000

Designer multidisciplinar, consultor, professor e improvisador. Acredita que o improviso é uma prática que pode ser aprendida por qualquer pessoa, num ambiente saudável de colaboração criativa (e divertida).